Tipps und Tricks
Der Mond ist der Star des Tages an diesem Freitag, dem 20. März! Stellen Sie sich vor, dass dies Auswirkungen auf den Wein mit Biodynamik hat. Diese Art des Weinbaus...
Der Mond ist der Star des Tages an diesem Freitag, dem 20. März! Stellen Sie sich vor, dass dies Auswirkungen auf den Wein mit Biodynamik hat. Diese Art des Weinbaus...
Sie wissen nicht, welcher Wein Ihrem Valentin oder Ihrer Valentina bei Ihrem Dinner zu zweit gefallen wird? Unser Sommelier ist für Sie da! Da der Valentinstag naht, führt Sie Jean-Michel...
Sie wissen nicht, welcher Wein Ihrem Valentin oder Ihrer Valentina bei Ihrem Dinner zu zweit gefallen wird? Unser Sommelier ist für Sie da! Da der Valentinstag naht, führt Sie Jean-Michel...
Angesichts einer Platte mit verschiedenen Pastagerichten ist es unvorstellbar und unrealistisch, den passenden Wein zu allem zu finden. Zumal die Vorstellung, dass nur Rotwein zu Käse passt, falsch ist. Tatsächlich...
Angesichts einer Platte mit verschiedenen Pastagerichten ist es unvorstellbar und unrealistisch, den passenden Wein zu allem zu finden. Zumal die Vorstellung, dass nur Rotwein zu Käse passt, falsch ist. Tatsächlich...
Es ist schwer zu beschreiben, was man fühlt, wenn man einen Wein verkostet ... Jean-Michel Deluc, ehemaliger Chef-Sommelier des Ritz, ist hier, um Ihnen zu helfen! Es stimmt, dass die...
Es ist schwer zu beschreiben, was man fühlt, wenn man einen Wein verkostet ... Jean-Michel Deluc, ehemaliger Chef-Sommelier des Ritz, ist hier, um Ihnen zu helfen! Es stimmt, dass die...
Der Unterschied: - Die Dekantierung besteht darin, den Bodensatz eines Weins (also seinen festen Anteil) vom Wein selbst zu trennen.- Das Karaffieren ist einfach der Vorgang, bei dem der Wein...
Der Unterschied: - Die Dekantierung besteht darin, den Bodensatz eines Weins (also seinen festen Anteil) vom Wein selbst zu trennen.- Das Karaffieren ist einfach der Vorgang, bei dem der Wein...
Diese Frage stellen wir uns alle, aber keine Sorge, Jean-Michel Deluc, ehemaliger Chef-Sommelier im Ritz, hat die Antwort! Worauf achten wir bei der Auswahl zuerst? Jean-Michel Deluc – Natürlich das...
Diese Frage stellen wir uns alle, aber keine Sorge, Jean-Michel Deluc, ehemaliger Chef-Sommelier im Ritz, hat die Antwort! Worauf achten wir bei der Auswahl zuerst? Jean-Michel Deluc – Natürlich das...