Tipps und Tricks
Der Unterschied: - Die Dekantierung besteht darin, den Bodensatz eines Weins (also seinen festen Anteil) vom Wein selbst zu trennen.- Das Karaffieren ist einfach der Vorgang, bei dem der Wein...
Der Unterschied: - Die Dekantierung besteht darin, den Bodensatz eines Weins (also seinen festen Anteil) vom Wein selbst zu trennen.- Das Karaffieren ist einfach der Vorgang, bei dem der Wein...
Diese Frage stellen wir uns alle, aber keine Sorge, Jean-Michel Deluc, ehemaliger Chef-Sommelier im Ritz, hat die Antwort! Worauf achten wir bei der Auswahl zuerst? Jean-Michel Deluc – Natürlich das...
Diese Frage stellen wir uns alle, aber keine Sorge, Jean-Michel Deluc, ehemaliger Chef-Sommelier im Ritz, hat die Antwort! Worauf achten wir bei der Auswahl zuerst? Jean-Michel Deluc – Natürlich das...
Einer Studie der University of Alberta zu den gesundheitlichen Vorteilen von Rotwein zufolge können Sie durch das Trinken von Wein in etwa die gleichen positiven Auswirkungen erzielen wie durch eine...
Einer Studie der University of Alberta zu den gesundheitlichen Vorteilen von Rotwein zufolge können Sie durch das Trinken von Wein in etwa die gleichen positiven Auswirkungen erzielen wie durch eine...
Le Petit Ballon möchte Ihnen die Weinbranche näherbringen. Tatsächlich gibt es in diesem Bereich viele Berufe. Wir möchten Ihnen einen kurzen Überblick über diese sehr unterschiedlichen Berufe geben, die alle...
Le Petit Ballon möchte Ihnen die Weinbranche näherbringen. Tatsächlich gibt es in diesem Bereich viele Berufe. Wir möchten Ihnen einen kurzen Überblick über diese sehr unterschiedlichen Berufe geben, die alle...
Interview mit Cyril Payon, nationaler Präsident der Union der französischen Önologen Welche Eigenschaften sollte ein Önologe mitbringen? Für diesen Beruf muss man vor allem ein Genießer sein, das Essen und...
Interview mit Cyril Payon, nationaler Präsident der Union der französischen Önologen Welche Eigenschaften sollte ein Önologe mitbringen? Für diesen Beruf muss man vor allem ein Genießer sein, das Essen und...
Es sind Feiertage und es ist immer Zeit, einen guten Rosé zu trinken! Ein Rosé wird wie jeder andere Wein in drei Schritten genossen: 1. Das Auge oder das Kleid...
Es sind Feiertage und es ist immer Zeit, einen guten Rosé zu trinken! Ein Rosé wird wie jeder andere Wein in drei Schritten genossen: 1. Das Auge oder das Kleid...