Blog Wein-News

Wein-News

White Claw : la boisson qui met de l'eau dans son vin
White Claw: das Getränk, das seinen Wein verwässert

Bei Petit Ballon lieben wir guten Wein und verpacken ihn in Kartons, die wir Ihnen jeden Monat in Ihren Briefkasten schicken . Doch nur weil wir Wein mit Leidenschaft demokratisieren,...

White Claw: das Getränk, das seinen Wein verwässert

Bei Petit Ballon lieben wir guten Wein und verpacken ihn in Kartons, die wir Ihnen jeden Monat in Ihren Briefkasten schicken . Doch nur weil wir Wein mit Leidenschaft demokratisieren,...

Les coups de cœur de l'équipe
Die Favoriten des Teams

Getestet und freigegeben von Thibaut, Acquisition Manager Die Domaine de Lauzières in Mouriès in der Provence. Warum ist es so cool? Ein wunderschönes Anwesen, köstlicher biodynamischer Rosé und originelle Fässer...

Die Favoriten des Teams

Getestet und freigegeben von Thibaut, Acquisition Manager Die Domaine de Lauzières in Mouriès in der Provence. Warum ist es so cool? Ein wunderschönes Anwesen, köstlicher biodynamischer Rosé und originelle Fässer...

La vigne en quatre saisons
Die Rebe in vier Jahreszeiten

WINTER Für mich die interessanteste Jahreszeit, denn ohne Laub können wir die Beschaffenheit der Böden an ihrer Farbe erkennen. Ocker = Ton, Weiß = Kalkstein, Rot = Eisenoxid, Grau =...

Die Rebe in vier Jahreszeiten

WINTER Für mich die interessanteste Jahreszeit, denn ohne Laub können wir die Beschaffenheit der Böden an ihrer Farbe erkennen. Ocker = Ton, Weiß = Kalkstein, Rot = Eisenoxid, Grau =...

La canicule : bon ou mauvais pour le vin ?
Hitzewelle: gut oder schlecht für den Wein?

In Südfrankreich brannten Weinberge Beginnen wir mit den schlechten Nachrichten. Im Juni dieses Jahres erlebten einige Winzer im Hérault und Gard eine böse Überraschung. Sonne und Hitze hatten die Reben...

Hitzewelle: gut oder schlecht für den Wein?

In Südfrankreich brannten Weinberge Beginnen wir mit den schlechten Nachrichten. Im Juni dieses Jahres erlebten einige Winzer im Hérault und Gard eine böse Überraschung. Sonne und Hitze hatten die Reben...

Adieu, le tire-bouchon, bonjour la canette ?
Tschüss Korkenzieher, hallo Dose?

Bei uns hat der Trend noch Mühe, sich durchzusetzen, doch bei unseren deutschen, englischen und sogar amerikanischen Nachbarn landet Dosenwein immer häufiger in den Händen der Trinker des heiligen Nektars....

Tschüss Korkenzieher, hallo Dose?

Bei uns hat der Trend noch Mühe, sich durchzusetzen, doch bei unseren deutschen, englischen und sogar amerikanischen Nachbarn landet Dosenwein immer häufiger in den Händen der Trinker des heiligen Nektars....

Au fait, comment on fait du rosé ?
Übrigens, wie macht man Rosé?

Roséwein , Ihr Lieblingsgetränk im Sommer, weist eine breite Farbpalette auf, von Litschi über Kirsche bis hin zu Aprikosentönen. Diese Charakteristik variiert je nach verwendeter Traubenverarbeitungstechnik. Dem Winzer stehen zwei...

Übrigens, wie macht man Rosé?

Roséwein , Ihr Lieblingsgetränk im Sommer, weist eine breite Farbpalette auf, von Litschi über Kirsche bis hin zu Aprikosentönen. Diese Charakteristik variiert je nach verwendeter Traubenverarbeitungstechnik. Dem Winzer stehen zwei...