Blog Lecker!

Lecker!

Elle va vous en bûcher un coin !
Sie wird es dir schwer machen!

Roter Fruchtstamm Zutaten Schablone 40 g weiße Schokolade Rote Fruchteinlage 360 g gemischte rote Früchte, 30 g Wasser, 60 g Zucker, 9 g Pektin NH (ohne Zuckerzusatz), 10 g Gelatine...

Sie wird es dir schwer machen!

Roter Fruchtstamm Zutaten Schablone 40 g weiße Schokolade Rote Fruchteinlage 360 g gemischte rote Früchte, 30 g Wasser, 60 g Zucker, 9 g Pektin NH (ohne Zuckerzusatz), 10 g Gelatine...

Weiterlesen
Mini-cannelés ( au chou-fleur)
Mini-Cannelés (mit Blumenkohl)

VORBEREITUNG 15 MIN | KOCHEN 38 MIN FÜR 6 PERSONEN 300 g Blumenkohl, 40 g Mehl, 1 ganzes Ei + 1 Eigelb, 15 cl Milch, 50 g Parmesan, 15 g...

Mini-Cannelés (mit Blumenkohl)

VORBEREITUNG 15 MIN | KOCHEN 38 MIN FÜR 6 PERSONEN 300 g Blumenkohl, 40 g Mehl, 1 ganzes Ei + 1 Eigelb, 15 cl Milch, 50 g Parmesan, 15 g...

Weiterlesen
Gewürzte Kalbskoteletts mit Chermoula

Zubereitung + Kochen 25 Minuten (+ Kühlen) ZUTATEN 250 ml Olivenöl, 30 g frischer Koriander, 50 g frische glatte Petersilie, 2 EL brauner Zucker, 3 frische lange rote Chilis, gehackt,...

Gewürzte Kalbskoteletts mit Chermoula

Zubereitung + Kochen 25 Minuten (+ Kühlen) ZUTATEN 250 ml Olivenöl, 30 g frischer Koriander, 50 g frische glatte Petersilie, 2 EL brauner Zucker, 3 frische lange rote Chilis, gehackt,...

Weiterlesen
Aïe ! Ail ! Ail !
Autsch! Knoblauch! Knoblauch!

Autsch! Knoblauch! Knoblauch! ZUBEREITUNG 10 MIN | KOCHEN 25 MIN FÜR 6 PERSONEN Zutaten 1 Laib Landbrot, ½ Knoblauchknolle, ½ Bund Petersilie, 125 g weiche, halbgesalzene Butter, 1 Kugel Mozzarella...

Autsch! Knoblauch! Knoblauch!

Autsch! Knoblauch! Knoblauch! ZUBEREITUNG 10 MIN | KOCHEN 25 MIN FÜR 6 PERSONEN Zutaten 1 Laib Landbrot, ½ Knoblauchknolle, ½ Bund Petersilie, 125 g weiche, halbgesalzene Butter, 1 Kugel Mozzarella...

Weiterlesen
Le poulpe mariné à la crème d’olive verte Kalios
Kalios marinierter Oktopus mit grüner Olivencreme

Zutaten - 300 g Oktopus (ca. 6 Tentakeln) - 1 Bund frische Minze - 1 Orange - 1 Limette - 1 Grapefruit - 1 Päckchen getrockneter Kalios-Salbei - 1 Glas...

Kalios marinierter Oktopus mit grüner Olivencreme

Zutaten - 300 g Oktopus (ca. 6 Tentakeln) - 1 Bund frische Minze - 1 Orange - 1 Limette - 1 Grapefruit - 1 Päckchen getrockneter Kalios-Salbei - 1 Glas...

Weiterlesen
La mousse de yaourt grec va vous faire glousser de plaisir
Griechische Joghurtmousse wird Sie vor Vergnügen zum Kichern bringen

Zutaten Für das Obst: 4 Kiwis, in kleine Würfel geschnitten Für die Mousse: 250 g Joghurt - 63 g Kalios Nr. 3 Olivenöl - 50 g Zucker Für den Pistazien-Crunch:...

Griechische Joghurtmousse wird Sie vor Vergnügen zum Kichern bringen

Zutaten Für das Obst: 4 Kiwis, in kleine Würfel geschnitten Für die Mousse: 250 g Joghurt - 63 g Kalios Nr. 3 Olivenöl - 50 g Zucker Für den Pistazien-Crunch:...

Weiterlesen