Das Wetter ist schön, es ist warm, Sie genießen mit Ihren Freunden einen Aperitif bei einem guten Rosé: Kurz gesagt, Sie sind glücklich. Doch plötzlich passiert etwas Unglückliches ... Sie...

Tomaten-Senf-Gorgonzola-Crumble Für 4 Personen Zutaten 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 bis 2 Esslöffel Bio-Olivenöl 1/2 Würfel Bio-Gemüsebrühe, zerbröselt 1 Teelöffel Kräuter der Provence oder 2 Zweige Thymian + 2 Lorbeerblätter...

Weich, knusprig und knackig: Werfen wir in der Osterzeit einen Blick auf diese explosiven Kombinationen aus Wein und Schokolade. Was haben die beiden gemeinsam? Den Gebrauch unserer Sinne! Nehmen Sie...

Puristen sind überzeugt, dass Schokolade am besten pur genossen wird, um ihr volles Aroma zu entfalten. In Kombination mit Wein entfalten sich neue Aromen und ein neues Geschmackserlebnis. Hier sind...

Rinderrippe mit Chimichurri Zutaten für 5 Personen 1 kg Rinderrippe 5 g Dschibuti-Salzperlen Nr. 1 Gemahlener Pfeffer 2 Bund Estragon ½ Bund glatte Petersilie ½ Bund Kerbel 1 Bund Schnittlauch...

TUN Nehmen Sie Ihre Schokolade 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur annimmt. Bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter auf. Stellen Sie Gläser...