Der Drei-Melonen-Rosé-Cocktail Zutaten 750 ml Roséwein - 125 ml dunkler oder weißer Rum - 125 ml Orangensaft - 250 ml Ginger Ale - 1/2 Honigmelone - 1/2 Cantaloupe-Melone - 1/4...

Puristen sind überzeugt, dass Schokolade am besten pur genossen wird, um ihr volles Aroma zu entfalten. In Kombination mit Wein entfalten sich neue Aromen und ein neues Geschmackserlebnis. Hier sind...

Rinderrippe mit Chimichurri Zutaten für 5 Personen 1 kg Rinderrippe 5 g Dschibuti-Salzperlen Nr. 1 Gemahlener Pfeffer 2 Bund Estragon ½ Bund glatte Petersilie ½ Bund Kerbel 1 Bund Schnittlauch...

Gyoza ist eine traditionelle japanische Ravioli-Soße. Sie wird zunächst mit etwas Öl gegrillt und anschließend mit Wasser gedämpft. Wieder einmal waren es die Chinesen, die das Ravioli-Konzept nach Japan importierten...

Für 4 Personen, Zubereitung 30 bis 45 Minuten, Kochzeit 15 Minuten Zutaten 2 Karotten, in Julienne geschnitten - 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten - 1 Zucchini oder Kürbis (vorzugsweise...

Zutaten 1 75-cl-Flasche Apfelwein 30 cl Apfelsaft 2 Zimtstangen 1 Orange 1 Apfel 2 Nelken Honig Vorbereitung Apfelwein und Apfelsaft in einem Topf erhitzen. Orange und Apfel in Scheiben schneiden....