Lecker!

Zutaten - 300 g Oktopus (ca. 6 Tentakel) - 1 Bund frische Minze - 1 Orange - 1 Limette - 1 Grapefruit - 1 Packung getrockneter Salbei Kalios - 1...

Zutaten Für die Früchte: 4 Kiwis in Brunoise schneiden Für die Mousse: 250 g Joghurt - 63 g Olivenöl N°3 Kalios - 50 g Zucker Für das Pistazien-Knusper: 100 g...

Der Rosé-Cocktail mit drei Melonensorten Zutaten 750 ml Roséwein - 125 ml brauner oder weißer Rum - 125 ml Orangensaft - 250 ml Ingwersoda (Ginger Ale) - 1/2 Honigmelone -...

Puristen sind überzeugt, dass Schokolade am besten pur genossen wird, um ihr volles Aroma zu entfalten. In Kombination mit Wein entfalten sich neue Aromen und ein neues Geschmackserlebnis. Hier sind...

Rinderrippe mit Chimichurri Zutaten für 5 Personen 1 kg Rinderrippe 5 g Dschibuti-Salzperlen Nr. 1 Gemahlener Pfeffer 2 Bund Estragon ½ Bund glatte Petersilie ½ Bund Kerbel 1 Bund Schnittlauch...

Gyoza ist eine traditionelle japanische Ravioli-Soße. Sie wird zunächst mit etwas Öl gegrillt und anschließend mit Wasser gedämpft. Wieder einmal waren es die Chinesen, die das Ravioli-Konzept nach Japan importierten...