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Tout connaître sur la truffe en 5 questions
Erfahren Sie in 5 Fragen alles über Trüffel

Woher kommt der Trüffel? Die Natur der Trüffel war lange Zeit unbekannt, doch nun ist das Geheimnis gelüftet: Es handelt sich tatsächlich um einen Pilz, einen unterirdischen Verwandten der Morchel....

Erfahren Sie in 5 Fragen alles über Trüffel

Woher kommt der Trüffel? Die Natur der Trüffel war lange Zeit unbekannt, doch nun ist das Geheimnis gelüftet: Es handelt sich tatsächlich um einen Pilz, einen unterirdischen Verwandten der Morchel....

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3 recettes au top pour votre diner de Noël
3 Top-Rezepte für Ihr Weihnachtsessen

Als echte Feinschmecker haben wir uns schon lange Gedanken darüber gemacht und nun kommt der Zauber: Wir haben vier Rezepte für ein erstklassiges Silvestermenü mit den passenden Weinen für die...

3 Top-Rezepte für Ihr Weihnachtsessen

Als echte Feinschmecker haben wir uns schon lange Gedanken darüber gemacht und nun kommt der Zauber: Wir haben vier Rezepte für ein erstklassiges Silvestermenü mit den passenden Weinen für die...

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Oeuf cocotte à la truffe
Eier-Cocotte mit Trüffel

TRÜFFELEI GEKOCHT ZUTATEN für 4 Personen - Eier - Trüffel - Flüssige Sahne - Butter - Salz und Pfeffer VORBEREITUNG Für extra Trüffelgeschmack Eier und Trüffel in einem luftdichten Gefäß...

Eier-Cocotte mit Trüffel

TRÜFFELEI GEKOCHT ZUTATEN für 4 Personen - Eier - Trüffel - Flüssige Sahne - Butter - Salz und Pfeffer VORBEREITUNG Für extra Trüffelgeschmack Eier und Trüffel in einem luftdichten Gefäß...

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Kürbis-Hummus

WAS SIE BENÖTIGEN - 1 kleiner Kürbis (ca. 500 g) - Olivenöl - 2 geschälte Knoblauchzehen - ½ Zitronensaft - 2 Esslöffel Tahinipaste - 400 g abgetropfte Kichererbsen - 1...

Kürbis-Hummus

WAS SIE BENÖTIGEN - 1 kleiner Kürbis (ca. 500 g) - Olivenöl - 2 geschälte Knoblauchzehen - ½ Zitronensaft - 2 Esslöffel Tahinipaste - 400 g abgetropfte Kichererbsen - 1...

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Le poulet cocotte façon grand mère
Omas Hühnerauflauf

ZUTATEN für 4 Personen: 1 Hähnchen, 1 kg Kartoffeln, 4 Karotten, 1 gelbe Zwiebel, 125 g Champignons, 1 Bund Petersilie, 30 g Butter, 125 g Schweinebauch, 75 ml Weißwein, 200...

Omas Hühnerauflauf

ZUTATEN für 4 Personen: 1 Hähnchen, 1 kg Kartoffeln, 4 Karotten, 1 gelbe Zwiebel, 125 g Champignons, 1 Bund Petersilie, 30 g Butter, 125 g Schweinebauch, 75 ml Weißwein, 200...

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Quand vin et fromage font bon ménage
Wenn Wein und Käse gut zusammenpassen

Natürlich neigen wir dazu, systematisch Rotwein zu Käse zu trinken, aber wir vergessen zu oft, dass Weißwein auch sehr gut zu Käse passt! Regel Nr. 1: Wenn Sie Wein und...

Wenn Wein und Käse gut zusammenpassen

Natürlich neigen wir dazu, systematisch Rotwein zu Käse zu trinken, aber wir vergessen zu oft, dass Weißwein auch sehr gut zu Käse passt! Regel Nr. 1: Wenn Sie Wein und...

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