Libanesisches Taboulé, das Original Für 4 Personen Zubereitung 20 Min. / Kochen 10 Min. Zutaten 2 Bund glatte Petersilie, 1 Bund Koriander, 1 Bund frische Minze, 120 g Bulgur, 2...

Empanadas mit Spinat und Käse Zubereitung 30 Min. / Kochen 40 Min. Zutaten 100 g Mehl, 425 g ungesalzene Butter, 20 g feines Salz, 350 ml Wasser, 1 Liter Milch,...

BRESSE-HÜHNCHEN, KARTOFFELPÜREE, SELLERIE UND PASTINAKEN, MORBIER-SAUCE FÜR 4 PERSONEN Zutaten 1 Bresse-Huhn 1 Lorbeerblatt 200 g gewürfelte Karotten, Reste aufbewahrt 3 Stangen Sellerie, gewürfelt, Reste aufbewahrt 1 gewürfelte Zwiebel, Reste...

WALISISCH MIT BLUMENKOHL, GOUDA UND AMBER BIER FÜR 6 PERSONEN Zutaten 50 g ungesalzene Butter 50 g Weizenmehl 165 ml Bernsteinbier 165 g geriebener Gouda 3 TL Balsamico-Essig 6 TL...

Ah, dieses Gericht, das wir alle im Winter lieben! Das Problem ist, dass wir nach dem zwölften Raclette des Winters die Scheibe wechseln möchten. Hier sind ein paar kleine Tipps,...

HÜHNCHEN-BURRITO Zutaten: für 4 Burritos 4 Tortillas (Weizen oder Mais), 1 Avocado, 8 Scheiben Cheddar-Käse, 80 g Sahne Rührei: 12 Eier, 25 g Butter, 80 ml flüssige Sahne Hähnchen: 400...