Thanksgiving ist das Truthahnfest am letzten Donnerstag im November! Ob groß, dünn, rundlich, mollig, klein oder dick – alle Truthähne wollen unsere Augen, Nasen und Münder blenden. Diese Tradition feiert...

Name eines kleinen runden Pilzes, sie sind zerbrechlich! Ihre Lebensdauer ist sehr kurz … Hier sind einige Tipps, um sie zu behalten: Im Gemüsefach des Kühlschranks können Sie Ihre Pilze...

Bei den Pilzen, die wir kochen und essen, unterscheiden wir zwei Arten. Zuchtpilze Sie sind ebenso wie Austernpilze oder Champignons das ganze Jahr über in den Regalen von Gemüsehändlern und...

Ideal zu einem guten Wein Nicolas Potel - Savigny-lès-beaunes 2005 FÜR 6 PERSONEN Vorbereitung 1h15 Kochzeit 20 Min. ZUTATEN 6 Entenschenkel 3 Zwiebeln 2 Schalotten 5 Knoblauchzehen 50 cl Gelbwein...

{{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="MAR09_BA_R3_NOV15"}} FÜR 4 PERSONEN Zubereitung: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten ZUTATEN 100 g frische Trompeten 3 gekochte Kartoffeln 50 g scharfe Chorizo 1 Schalotte 3 Zweige Koriander 4...

Diesen November nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu einer Adresse, die den Duft des Landes verströmt und ihren Gästen Komfort und Geborgenheit bietet. Ja, denn es muss gesagt...