Blog Lecker!

Lecker!

À table / Carottes, chorizo, amandes et thym
Am Tisch / Karotten, Chorizo, Mandeln und Thymian

Zutaten für 4 Personen * 400 g Bundkarotten * 75 g zerbröckelte Chorizo * 3 EL Mandeln, grob gehackt * die Schale von 1 Zitrone * 2 TL frischer Thymian...

Am Tisch / Karotten, Chorizo, Mandeln und Thymian

Zutaten für 4 Personen * 400 g Bundkarotten * 75 g zerbröckelte Chorizo * 3 EL Mandeln, grob gehackt * die Schale von 1 Zitrone * 2 TL frischer Thymian...

Le Petit Ballon & Prêt à Pousser
Der kleine Ballon & bereit zum Wachsen

Entdecken Sie den Spickzettel zum kleinen Ballon, der die kleinen Pilze von Prêt à pousse zum Vibrieren bringt.      Etiketten REGIONEN NAME WEIN FOTO Bank Loiretal AOC Touraine Komplize...

Der kleine Ballon & bereit zum Wachsen

Entdecken Sie den Spickzettel zum kleinen Ballon, der die kleinen Pilze von Prêt à pousse zum Vibrieren bringt.      Etiketten REGIONEN NAME WEIN FOTO Bank Loiretal AOC Touraine Komplize...

À table / Foie gras mi-cuit
Am Tisch / Halbgegarte Foie Gras

Ideal mit {{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="BRU_BA_2_DEC"}} FÜR 4 PERSONEN Zutaten 1 Lappen frische Entenstopfleber (500 g) 1 gestrichener Teelöffel feines Salz 2 g gemahlener Pfeffer (15 Umdrehungen) 15 ml Noilly Prat...

Am Tisch / Halbgegarte Foie Gras

Ideal mit {{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="BRU_BA_2_DEC"}} FÜR 4 PERSONEN Zutaten 1 Lappen frische Entenstopfleber (500 g) 1 gestrichener Teelöffel feines Salz 2 g gemahlener Pfeffer (15 Umdrehungen) 15 ml Noilly Prat...

À table / Magret sauce bigarade
Am Tisch / Entenbrust mit Bitterorangensauce

MAGRET MIT BIGARADE-SAUCE Für 4 Personen Zutaten Fleisch: 2 Entenbrüste à 400 g 50 ml Wasser Bigarade-Sauce: 1 unbehandelte Orange 1 unbehandelte Zitrone 40 g Zucker 2 Esslöffel Sherryessig (20...

Am Tisch / Entenbrust mit Bitterorangensauce

MAGRET MIT BIGARADE-SAUCE Für 4 Personen Zutaten Fleisch: 2 Entenbrüste à 400 g 50 ml Wasser Bigarade-Sauce: 1 unbehandelte Orange 1 unbehandelte Zitrone 40 g Zucker 2 Esslöffel Sherryessig (20...

Prêt Chef / Risotto à la laitue de mer et homard rôti
Ready Chef / Meersalat-Risotto und gerösteter Hummer

© Yann Moszynski Wie könnte man besser feiern als mit dem König der Meere? Mr. Lobster! Chefkoch Sylvain Nalpon vom Restaurant Juste bietet uns eine originelle Version, die für Gesprächsstoff...

Ready Chef / Meersalat-Risotto und gerösteter Hummer

© Yann Moszynski Wie könnte man besser feiern als mit dem König der Meere? Mr. Lobster! Chefkoch Sylvain Nalpon vom Restaurant Juste bietet uns eine originelle Version, die für Gesprächsstoff...

Prêt Chef / Crépinette et Huîtres
Ready Chef / Crêpinette und Austern

Es ist Winter, wir träumen davon, unsere Taschentücher wegzuwerfen, ein Sonnenbad zu nehmen und köstliche kleine Krustentiere zu verschlingen. Das Restaurant JUSTE, in dem wir uns wie ein Fisch im...

Ready Chef / Crêpinette und Austern

Es ist Winter, wir träumen davon, unsere Taschentücher wegzuwerfen, ein Sonnenbad zu nehmen und köstliche kleine Krustentiere zu verschlingen. Das Restaurant JUSTE, in dem wir uns wie ein Fisch im...