Blog Lecker!

Lecker!

À table / Quiche de maquereau au vin blanc
Am Tisch / Makrelenquiche mit Weißwein

Ideal zum weißen Gaillac der Domaine Sarrabelle Zutaten (für 6 Personen) - 2 1/4 Dosen (352 g) Makrelenfilets in Weißwein und Kräutern von La Belle-iloise - 1 Mürbeteig - 3...

Am Tisch / Makrelenquiche mit Weißwein

Ideal zum weißen Gaillac der Domaine Sarrabelle Zutaten (für 6 Personen) - 2 1/4 Dosen (352 g) Makrelenfilets in Weißwein und Kräutern von La Belle-iloise - 1 Mürbeteig - 3...

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Resto / Table d'Aligre
Restaurant / Table d'Aligre

DER ALIGRÉ-TISCH Hervé Gualano Um das Festmahl im La Table d'Aligre zu genießen, müssen Sie im 12. Arrondissement von Paris anlegen. Dieses Restaurant liegt ideal gegenüber dem Aligre-Markt. Hier finden...

Restaurant / Table d'Aligre

DER ALIGRÉ-TISCH Hervé Gualano Um das Festmahl im La Table d'Aligre zu genießen, müssen Sie im 12. Arrondissement von Paris anlegen. Dieses Restaurant liegt ideal gegenüber dem Aligre-Markt. Hier finden...

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À table / Acras de thon
Am Tisch / Thunfischfrikadellen

Zutaten für 6 Personen - 3 1/5 Dosen (480 g) Marie-Galante la belle-iloise Thunfischflocken - 1 Ei - 100 g Mehl - 1 Esslöffel Wasser - 10 cl Milch -...

Am Tisch / Thunfischfrikadellen

Zutaten für 6 Personen - 3 1/5 Dosen (480 g) Marie-Galante la belle-iloise Thunfischflocken - 1 Ei - 100 g Mehl - 1 Esslöffel Wasser - 10 cl Milch -...

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À table / Côte de boeuf rôtie, sauce béarnaise
Am Tisch / Gebratene Rinderrippe, Sauce Béarnaise

Ideal zu La Ronciere - Caontoalba Carménère 2012 ZUTATEN Für 6 Personen Für das Fleisch Ein Kilo Rinderrippen: 2 Stück Olivenöl: 5 cl Knoblauch, Thymian, Lorbeerblätter: 1 Stück Ungesalzene Butter:...

Am Tisch / Gebratene Rinderrippe, Sauce Béarnaise

Ideal zu La Ronciere - Caontoalba Carménère 2012 ZUTATEN Für 6 Personen Für das Fleisch Ein Kilo Rinderrippen: 2 Stück Olivenöl: 5 cl Knoblauch, Thymian, Lorbeerblätter: 1 Stück Ungesalzene Butter:...

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A table / Canard confit façon L'atelier des Chefs
Am Tisch / Entenconfit nach Art des Ateliers der Chefs

Rezept für Parmentier mit confierter Ente und Süßkartoffel, Crumble mit Foie Gras Ideal zu Plaimont Terroirs & Châteaux - Les Bastions 2012 (ab 5,70 €)   Für das Gericht  Konfitierte...

Am Tisch / Entenconfit nach Art des Ateliers der Chefs

Rezept für Parmentier mit confierter Ente und Süßkartoffel, Crumble mit Foie Gras Ideal zu Plaimont Terroirs & Châteaux - Les Bastions 2012 (ab 5,70 €)   Für das Gericht  Konfitierte...

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Prêt Chef /  Filet de bœuf sauce au chocolat
Ready Chef / Rinderfilet mit Schokoladensauce

Gebratenes Rinderfilet, Strohkartoffeln und gegrillter Spargel mit Schokoladensauce Ideal zu Château des Annereaux 2002 - AOC Lalande de Pomerol (ab 14,90 €)

Ready Chef / Rinderfilet mit Schokoladensauce

Gebratenes Rinderfilet, Strohkartoffeln und gegrillter Spargel mit Schokoladensauce Ideal zu Château des Annereaux 2002 - AOC Lalande de Pomerol (ab 14,90 €)

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