Ideal zu La Ronciere - Caontoalba Carménère 2012 ZUTATEN Für 6 Personen Für das Fleisch Ein Kilo Rinderrippen: 2 Stück Olivenöl: 5 cl Knoblauch, Thymian, Lorbeerblätter: 1 Stück Ungesalzene Butter:...

Rezept für Entenconfit und Süßkartoffelparmentier mit Foie Gras Crumble Ideal zu Plaimont Terroirs & Châteaux - Les Bastions 2012 (ab 5,70 €)   Für das Gericht Confitierte Entenschenkel: 4 Stück...

Gebratenes Rinderfilet, Strohkartoffeln und gegrillter Spargel mit Schokoladensauce Ideal zu Château des Annereaux 2002 - AOC Lalande de Pomerol (ab 14,90 €)

Gebratenes Zandersteak, Champagner-Beurre-Blanc, Pilzfrikassee mit wildem Pfeffer Ideal zu Château Hostens-Picant - Cuvée des Demoiselles 2011 (Ab 17,90 €)   Zanderfilet (140g): 6 Stück Olivenöl: 2 cl Ungesalzene Butter: 10...

EIN SONNTAG IN PARIS Pierre Cluizel Jean-Pierre Jullien Nicolas Bacheyre Ihnen herzhafte Rezepte mit Schokolade anbieten? Ist das möglich? Ja! Dafür mussten wir ein einzigartiges Juwel finden: Un Dimanche à...

Altmodische Kalbsblanquette Ideal zu Domaine Brotte - Esprit Barville Blanc 2013 (AOC Côtes du Rhône - Weiß) Für Schritt 1 Kalbsschulter: 1,5 kg Karotten: 1 Stück Zwiebeln: 1 Stück Nelken:...