Blog Lecker!

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Les conseils de Damien, fromager fondateur de Monbleu
Ratschläge von Damien, Käsemacher und Gründer von Monbleu

Vom Duft angelockt, besuchte Le Petit Ballon die Käserei Monbleu mit einer Mission: Ihnen, liebe Abonnenten und Liebhaber guter Dinge, die besten Wein-Käse-Kombinationen anzubieten. Ein Sonderbericht dazu findet sich in...

Ratschläge von Damien, Käsemacher und Gründer von Monbleu

Vom Duft angelockt, besuchte Le Petit Ballon die Käserei Monbleu mit einer Mission: Ihnen, liebe Abonnenten und Liebhaber guter Dinge, die besten Wein-Käse-Kombinationen anzubieten. Ein Sonderbericht dazu findet sich in...

Le jeu des 7 familles... de fromage !
Das Spiel der 7 Familien ... aus Käse!

Ach, Käse! Da ist für jeden etwas dabei. Aber kann man sie auch unterscheiden? Als Bonus finden Sie am Ende des Artikels den Link zu unserem Modul zur Speisen- und...

Das Spiel der 7 Familien ... aus Käse!

Ach, Käse! Da ist für jeden etwas dabei. Aber kann man sie auch unterscheiden? Als Bonus finden Sie am Ende des Artikels den Link zu unserem Modul zur Speisen- und...

La recette du soufflé aux 3 fromages
Das Rezept für 3-Käse-Soufflé

Das Soufflé verspricht ein Erlebnis, das sowohl optisch als auch geschmacklich ein Genuss ist! Es schwillt an, schwillt an, schwillt an, bevor es im Mund der Feinschmecker am Tisch zergeht....

Das Rezept für 3-Käse-Soufflé

Das Soufflé verspricht ein Erlebnis, das sowohl optisch als auch geschmacklich ein Genuss ist! Es schwillt an, schwillt an, schwillt an, bevor es im Mund der Feinschmecker am Tisch zergeht....

Idées de repas de Noël du Petit Ballon
Weihnachtsessen-Ideen von Petit Ballon

Die Temperaturen sinken, die Halloween-Dekoration weicht der Weihnachtsdekoration, der Wettlauf um die Weihnachtsgeschenke beginnt und jetzt steigt auch schon der Stress, denn dieses Jahr sind Sie der Gastgeber des großen...

Weihnachtsessen-Ideen von Petit Ballon

Die Temperaturen sinken, die Halloween-Dekoration weicht der Weihnachtsdekoration, der Wettlauf um die Weihnachtsgeschenke beginnt und jetzt steigt auch schon der Stress, denn dieses Jahr sind Sie der Gastgeber des großen...

L'apéro fromage et vins de Jean-Michel
Käse- und Wein-Aperitif von Jean-Michel

Sie lieben Wein, Sie mögen Käse und die richtige Kombination dieser beiden für maximalen Genuss lässt Sie vor Glück vibrieren? Dann sind Sie hier genau richtig! Jean-Michel bietet Ihnen diesen...

Käse- und Wein-Aperitif von Jean-Michel

Sie lieben Wein, Sie mögen Käse und die richtige Kombination dieser beiden für maximalen Genuss lässt Sie vor Glück vibrieren? Dann sind Sie hier genau richtig! Jean-Michel bietet Ihnen diesen...

Sur ma table d'automne : Spaghetti au Potimarron
Auf meinem Herbsttisch: Spaghetti mit Kürbis

Der Herbst steht vor der Tür und mit ihm die Lust auf wohltuende Gerichte (auch wenn in einigen Regionen Frankreichs und Navarras die Temperaturen noch etwas sommerlich sind): Le Petit...

Auf meinem Herbsttisch: Spaghetti mit Kürbis

Der Herbst steht vor der Tür und mit ihm die Lust auf wohltuende Gerichte (auch wenn in einigen Regionen Frankreichs und Navarras die Temperaturen noch etwas sommerlich sind): Le Petit...